زعفران پودر استار داست (2×1گرم)

در اکثر روش‌های استفاده از زعفران توصیه شده آن را به صورت پودر مصرف کنید. زمان‌بر و سخت بودن پروسه پودر کردن آن از سویی و تمایل به استفاده سریع آن از سوی دیگر، سبب شده بسیاری از فروشندگان پودر آن را در لیست محصولات خود قرار دهند. اما تصور بسیاری بر این است که قیمت پودر زعفران از نمونه‌های دیگر آن ارزان‌تر است. همراه با نوآوران صباح گیتی باشید تا نکاتی در این مورد را با هم بررسی کنیم.

نرخ زعفران به صورت‌های مختلف

طلای سرخ ایرانی به اشکال و با کیفیت‌های مختلفی در بازار ایران و جهان به فروش می‌رسد. چند سال اخیر فروش پودر آن متداول شده است. در راستای این امر سوالات بسیاری برای مصرف‌کنندگان و خریداران در رابطه با قیمت پودر زعفران ایجاد شده است. اگر تا کنون جهت گرفتن قیمت به سایت یا بازار آن رجوع کرده باشید در جریان هستید که به بسته به نوع خرید عمده یا جزئی و شکل آن متفاوت است. در بازارهای جهانی بسته‌بندی در قیمت‌گذاری موثر است.

چگونه پودر زعفران بخریم؟

نکته بسیار مهمی که در رابطه با خرید پودر زعفران باید در نظر داشته باشید اصل بودن آن است. با توجه به آنکه این ادویه گران‌بها دارای بازاری پر سود است، بسیاری از کلاهبرداران درصدد کسب سود بیشترنمونه‌های تقلبی آن را به جای نمونه‌های اصل و با کیفیت روانه بازار می‌کنند. برخی از این افراد پودر ژلاتین و ژله را با افزودن کمی رنگ و کمی از اصل ادویه به جای آن به فروش می‌رسانند. قیمت پودر ژله در مقایسه با این ادویه گران‌بها بسیار ناچیز است. پودر ژلاتین در آب جوش لعاب بسیار غلیظ و خوبی می‌دهد که می‌تواند بسیاری از افراد را فریب دهد، قیمت پودر ژلاتین کمی گران‌تر از ژله است، اما باز هم به قیمت پودر زعفران نمی‌رسد و برای کلاهبرداران سود بسیاری به دنبال دارد. بسیاری از این افراد فریبکار ریشه این ادویه را به‌جای نمونه اصلی پودر کرده و با افزودن رنگ به جای اصل آن در بازار به فروش می‌رسانند.

چگونه پودر زعفران تقلبی را تشخیص دهیم

ریشه عطر بی‌نظیر این ادویه را دارد اما فاقد رنگ است، به همین دلیل بسیاری از خریدار ها فریب خورده و نمی‌توانند تقلبی بودن آن را تشخیص دهند. در میان روش‌هایی که جهت تشخیص نمونه اصل از تقلبی بیان شده، در نظر گرفتن قیمت بسیار مشاهده می‌شود، اما از آنجا که قیمت پودر زعفران در مقایسه با سایر انواع آن کم‌تر است، ممکن است نتوانید اصل بودن آن را از روی قیمت تشخیص دهید. با این وجود باز هم توصیه می‌شود به قیمت پودر زعفران ارزان شک کنید. حتما از برند‌های معتبر خرید کنید.

می‌توانید با استعلام قیمت زعفران در تهران و ایران هر نوع زعفران ایرانی مرغوب را از نوآوران صباح گیتی با قیمتی مناسب و کیفیتی خوب بخواهید. کارشناسان ما آماده پاسخگویی و مشاوره هستند. در صورت تمایل محصول مورد نظرتان به هر کجای ایران و جهان ارسال خواهد شد.

کاربردهای پودر زعفران

ما ایرانیان زعفران را به بسیاری از غذاهای خود اضافه می‌کنیم. در واقع این ادویه عضو جدانشدنی آشپزخانه و آشپزی ایرانی است. ته‌چین ایرانی یا به اصطلاح غیرایرانیانی که این غذا را دیده و خورده‌اند، زعفران پلو ایرانی یکی از غذاهایی است که بدون این ادویه به ثمر نخواهد رسید. پودر آماده این ادویه کار را برای آشپزهای ایرانی ساده می‌کند. بسیاری از رستوران‌ها و مراکز تولیدی که با این ادویه کار می‌کنند  آن را به صورت کیلویی می‌خرند، بدیهی است با توجه به آنکه قیمت عمده پودر زعفران کم‌تر از سایر انواع نمونه‌ها است و همچنین آماده بودن آن برای استفاده برای آن‌ها بسیار مفید است.

پزشکان طب سنتی خاصه در چین و هند توصیه می‌کنند زعفران را به صورت محلول در آب و یا شیر استفاده کنید، همچنین ترکیب این ادویه در شیر برای بهبود پوست و مو بسیار کاربرد دارد.

سخن پایانی

زعفران در ایران و جهان قیمت بسیار بالایی دارد و نمونه‌های سوپر نگین، نگین و سرگل با توجه به مسیر فرآوری گران‌تر هستند، اما قیمت پودر زعفران کم‌تر بوده و استفاده ساده‌تر آن سبب شده است امروزه طرفداران بسیاری در ایران و جهان داشته باشد. نکته مهم آن است که جهت خرید آن باید دقت بسیار کنید و بتوانید نمونه‌های اصل و تقلبی را تشخیص دهید. نوآوران صباح گیتی بهترین نمونه‌های زعفران را با کیفیت بالا برای شما فراهم می‌آورد.